「上品飲茶,極品飲花」。小隱茶庵推出嚴選的龍眼花茶,不含咖啡因成份,是採龍眼花之公花製作,公花讓蜜蜂完成授粉後自動凋零,讓龍眼樹的養份集中在母花而結成果,公花本身的成分依台大食品科技研究所教授孫璐西進行龍眼產學合作計畫,研究發現,龍眼花含有原花青素、兒茶素兩種成分,每公克的乾燥龍眼花含量分別是1.7、5.58毫克。龍眼花同時具抗炎及抗氧化效果,龍眼花被認為具保健功效的天然產物。
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